麻吉兔&兔奴

參觀完虱目魚工廠後，約快五點時，我們轉戰到"永通"
這是一間賣虱目魚的早餐店，裡面的種類很多
一開始我們先參觀店家怎麼處理虱目魚
還有有剌和無剌的是怎麼處理的
看小老闆技術超好，三兩下一尾虱目魚就解決了
速度超快，在一旁拍照的我和李先生拿著相機對著他猛拍

李先生真的很可愛
後來還自己拿了有剌和無剌的魚來擺著拍
不夠還拿魚頭，魚背，還有整尾的來拍
看他拍的很高興我們也猛拍

不過就在這時，一台相機宣告陣亡了
由於我這邊沒有相機，就品誼和靖惠兩個帶來而已
惠那台也快沒電了。真是很可怕耶~~

後來店主人對我們很好，還說要吃什麼自己來
我們也不好意思動手，李先生自己熟了
就自己拿給我們吃~

魚腸這個玩意，我這輩子還沒吃過
大家一直叫我吃，試試，很好吃的
因為這可是老饕的最愛，不早起來吃
還吃不到的呢!且一尾魚才這麼個魚腸

沒吃過的我，總是怕怕的。
後來還加了薑和醬油，蓋了一下
做好心裡準備，才敢閉著眼吃下去
大家都在一旁催我，嗚嗚~我沒吃過呀~~
看那個樣子我當然會怕怕的

吃下去之後，口感還真是不錯耶~
因為有一半是肝和一個軟軟的不知道是什麼
另一半是腸，肝那邊吃起來軟軟的，沒有什麼
魚腥味，也很順口。至於腸那邊，也不錯，
吃起來脆脆的~不同於我想像的口感
真是出乎我的意料呀!

他們的魚湯也很好吃，很清甜
店家都四點半就開業了。我們去那邊
沒多久，就有客人了，這邊的人都很早起
聽李先生在寒喧中，也知道，他們是要去比
較遠的地方工作，所以要早起
在來這邊吃一餐好吃的虱目魚早點~

其他他們店家也有另外不同的魚類
草魚和吳郭魚，這兩種，其他主要都是虱目魚
粥呀、什麼的。看到這些虱目魚大餐
要不是因為我們出發前吃了些咖啡
肚子飽飽，還有那些魚丸
我想我應該來吃個魚粥，看起來好好吃的說~

永通的東西，真的不錯吃~~
走完早餐店，我們又回到工廠
因為順治先生還特地為了我們要弄
特技給我們看~看怎麼把魚肉弄成像魚麵線的魚漿
還看到了，之前來沒有看到的中魚丸和小魚丸

回家前，我們都還各自帶了些魚丸回來呢!
好吃的啦~~

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最後也要謝謝品誼的媽媽，半夜還開著車
陪我們去學甲一趟，辛苦她了~